Margarita Salellas guanya el concurs de coques de Fiporc 2020

La coca de la riudellotenca Margarita Salellas ha guanyat el concurs de coques de Fiporc 2020 celebrat aquest dissabte al Foodlab de Riudellots.

Un total de 8 coques han participat enguany al Concurs de Coques de Fiporc organitzat per l’Ajuntament de Riudellots de la Selva, en el marc de la celebració de la propera edició de Fiporc que tindrà lloc els dies 15 i 16 de febrer.

El jurat ha degustat les diferents coques que s’han presentat que havien de ser d’elaboració pròpia i havien de contenir com a mínim un ingredient procedent del porc.

Es tracta del segon concurs de coques de Fiporc. L´última edició es va celebrar el 2015 i la guanyadora va ser la coca de llardons de l’àvia Neus. L’objectiu del concurs és potenciar la participació ciutadana en un dels esdeveniments més important que tenen lloc a Riudellots .

La coca de Margarita Salellas es podrà degustar durant els dies 15 i 16 de febrer en els estands de FIPORC de la Pastisseria Noguera i del Forn Sant Cristòfol.

concurs coques fiporc

  Imatge